مترجم: سعید علیزاده
منبع:راسخون

 

سوزاندن چربی‌های اطراف شکم کار آسانی نیست. با این حال، با راهنمایی مناسب، می‌توانید به این هدف دست یابید. خواندن مقاله زیر در مورد غذای چربی سوز شکم می‌تواند کمی کمک کند.
محدودیت‌ها در رژیم غذایی ضروری است، با این حال، رژیم‌های کم کالری پاسخ مناسبی برای از دست دادن چربی شکم نیست. وقتی صحبت از محدودیت‌ها می‌شود، منظور این است که مصرف غذای منظم شما باید کنترل شود. اینکه چه نوع غذایی می‌خورید و چندبار می‌خورید نقش مهمی را ایفا می‌کند.
اگر منطقی به آن فکر کنید، خوردن مواد غذایی پرچرب به وضوح باعث افزایش وزن شما خواهد شد، چون دارای کالری غیرضروری است. در مقابل، قرار دادن میوه‌ها و سبزیجات تازه، و دیگر مواد غذایی سالم این احتمال را افزایش می‌دهد که وزن خود را به طور کلی از دست بدهید.
برای سوزاندن چربی شکم چه چیزی باید خورد؟
گرسنگی کشیدن به منظور به دست آوردن عضلات شکم ایده مناسبی نیست. در واقع ممکن است به بسیاری از عوارض خطرناک منجر شود. در اینجا می‌خواهیم در مورد برخی مواد غذایی خوب که به چربی سوزی شکم کمک می‌کنند بحث کنیم. این مواد غذایی به عنوان مواد غذایی چربی سوز نامیده می‌شوند زیرا آن‌ها به آرامی هضم می‌شوند که کمک می‌کنند سطح قند خون تحت کنترل باشد. این امر به نوبه خود از تشکیل چربی شکم جلوگیری می‌کند. داشتن چند وعده غذایی کوچک به جای 3 وعده بزرگ و مصرف همه چیز در مقدار متوسط، رمز داشتن شکم باریک است.
مرکبات: مرکبات سرشار از ویتامین ث هستند که به افزایش سوخت و ساز بدن و تامین انرژی بدن کمک می‌کنند. مرکبات نقش مهمی در سوخت و ساز چربی ایفا می‌کنند. بهترین میوه‌های خانواده مرکبات گریپ فروت، لیمو و پرتقال هستند.
آجیل: آجیل‌ها سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 و پروتئین هستند. آن‌ها پر کننده هستند و مصرف دو وعده آجیل در روز شما را به طور کامل تامین می‌کند. بادام منبع خوبی از پروتئین است، اما مثل هر جزو دیگر آجیل باید در حد اعتدال خورده شود. خوردن 20 عدد بادام در هر روز می‌تواند گرسنگی شما را برطرف کند و یک میان وعده برای شما باشد. فقط اطمینان حاصل کنید آجیل‌هایی که مصرف می‌کنید دارای نمک نباشند.
طیور: همیشه بهتر است مرغ و گوشت بدون چربی انتخاب کنید. گوشت قرمز برای خوردن عالی است و بافت‌های چربی آن باید دور انداخته شود. این ماده غذایی نیز باید در حد اعتدال مصرف شود، چون گوشت سفید در طی دوره کاهش وزن بر گوشت قرمز پیشی می‌گیرد. همیشه گوشت بدون پوست انتخاب کنید، که به این ترتیب سینه مرغ سالمترین بخش مرغ محسوب می‌شود. تخم مرغ منبع بزرگ و سالمی از پروتئین است، که در عضله سازی بسیار اهمیت دارد. از زرده تخم مرغ غافل نشوید، چون آن دارای بالاترین غلظت مواد مغذی و پروتئین است. خوردن دو تخم مرغ در روز کافی است بجز برای آن‌هایی که از نظر فیزیکی فعال هستند چون تخم مرغ‌ها غنی از کلسترول هستند.
ماهی: ماهی غنی از پروتئین، اسیدهای چرب امگا 3 و کم کالری است. بهترین نوع ماهی برای خوردن در حین کاهش وزن و یا حفظ وزن، ماهی آزاد، ماهی تونا، ماهی پینه دوز، ساردین و میگو است. (در حد اعتدال)
سبزیجات برای چربی سوزی شکم
دلیلی که برخی سبزیجات به عنوان چربی سوز شکم عمل می‌کنند این است که آن‌ها تنها کم کالری نیستند، بلکه سرشار از مواد معدنی می‌باشند. در مقایسه با سایر مواد غذایی درصد چربی در حد صفر است و میزان کربوهیدرات نیز پایین است. از این رو می‌توانید برخی از سبزیجات ذکر شده در زیر را به صورت خام، آب پز و سرخ شده و حتی در سالالدها مصرف کنید. از مصرف سبزیجاتی مانند کدو، سیب زمینی، حبوبات، میوه‌های خشک و عدس اجتناب کنید. این‌ها را می‌توانید گاها یکبار در هفته مصرف کنید. اگر واقعا به برخی حبوبات نیاز دارید در این صورت کوینولا را انتخاب کنید؛ و یک روز در میان یک چهارم لیوان مصرف کنید.
کلم بروکلی
کلم پیچ
• نخود فرنگی
• شلغم
• مارچوبه
• کنگر فرنگی
• اسفناج
• سبزی های سالاد
• کلم بروکسل
• شاهی آبی
• بامیه
• جعفری
• پیازها
• هویج ها
• تربچه
• قارچ
• بادمجان
• لوبیا سبز
• کدو سبز
• كدو حلوایی
• کلم
• گل كلم
• کرفس
• پیازچه
• فلفل - سبز، قرمز، زرد
• خربزه و جردس - خیار و کدو
میوه‌های چربی سوز شکم
میوه‌های غنی از مواد مغذی می‌توانند از راه‌های مختلفی برای بدن مفید باشند. در حالی که بسیاری می‌گویند میوه‌ها را باید زیاد مصرف کرد، با این وجود یک منبع غذایی است که باید در حد اعتدال مصرف شود. میوه حاوی قند طبیعی (فروکتوز) است که از لحاظ تکنیکی هنوز هم قند است و می‌تواند مانع از سوختن چربی در بدن شود. بنابراین، میوه یکبار در روز و باید در مقادیر محدود مصرف شود. بهترین راه برای بهره بردن از مقدار کافی میوه، ساختن سالاد میوه با اندازه متوسط برای صبحانه یا یک اسموتی که شامل تمام میوه‌های مورد علاقه است. از آب میوه ساخت کارخانه باید پرهیز کرد. میوه‌هایی که به صورت طبیعی شیرین نیستند مانند لیمو یا گریپ فروت را برای مصرف انتخاب کنید. توجه کردن به جدول کالری‌های میوه‌ها می‌تواند حاوی حقایقی باشد که می‌تواند در حین کم کردن وزن برایتان مفید واقع شود. اگر میوه برش خورده را می‌خواهید نگه دارید آن‌را در فریزر قرار دهید تا شیرین نشود.
• سیب ها
• زردآلو
• بلوبری
• توت فرنگی
• لیموترش سبز
• طالبی
• انبه
• گوجه فرنگیها
• هندوانه
• گیلاس
• خربزه
• کران بری
• شلیل
• بیدانه
• پرتقال ها
• آلو آلوچه
• پاپایا - نوعی میوه استوایی
• هلو
• گریپ فروت
• گلابی ها
• انگور
• آناناس
• عسلک
• انار
• آلو
• لیمو
• تمشک
هنگامی که شما غذارا در مقدار زیادی روغن زیتون طبخ می‌کنید، تعداد کل کالری به صورت قابل توجهی کاهش می‌یابد. همچنین می‌توانید از روغن آفتابگردان، روغن سویا و یا حتی روغن کنجد استفاده کنید. میزان روغن ظرف خود را محدود کنید و یاد بگیرید چگونه از گیاهان و ادویه‌جات استفاده کنید تا نیازی به نمک نباشد.
نکاتی برای کاهش چربی شکم
همه چربی‌ها برای شما مضر نیستند، که در آن با دانستن تفاوت بین چربی خوب و چربی بد، اگر دو ظرف ارائه شود که یک بشقاب از مرغ سرخ شده یا ماهی قزل آلا که روی آن پودر بذر کتان پاشیده شده است مشهود می‌شود. به عبارت دیگر، به دنبال منابع غذایی باشید که حاوی اسید چرب امگا 3 است.
ورزش یکی از بهترین راه‌ها بای کاهش چربی شکم است. زمانی که سعی می‌کنید سریع وزن خود را از دست دهید، در این صورت باید کالری سوزانده شده از کالری مصرفی بیشتر باشد که می‌تواند به کمک تمرینات چربی سوز انجام شود.
برنامه‌های رژیم غذایی زیادی وجود دارند اما واقعیت این است که این برنامه‌ها ممکن است برای برخی مفید واقع نشود. بهترین کار این است که هوشیار باشید و مطمئن شوید که مواد غذایی صحیح را به شیوه‌ای درست مصرف می‌کنید. به طور منظم ورزش کنید، استراحت کافی داشته باشید و مقدار زیادی آب بنوشید.